Home2018

Sriubos su prieskoninėmis žolelėmis receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

1 svogūnas 1 skiltelė česnako 125 g šviežių arba šaldytų špinatų 25 g builių 1/2 ryšuliuko petražolių 2 šakelės mėtų 1 šakelė mairūnų 50 g sviesto, 25 g miltų 1 litras vištienos sultinio druskos, baltųjų pipirų žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto 1/8 litro grietinėlės pagal skonį 1 kiaušinio trynys, skrebučių  Nuluptą svogūną supjaustyti kubeliais, česnako skiltelę susmulkinti. Špinatus nuplauti ir perrinkti. Prieskonines žoleles nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Puode įkaitinti
Read more

Romėniškos dribsnių sriubos receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

2 kiaušiniai 2 valg. š. liesos varškės 2 valg. š. manų kruopų 2 valg. š. ką tik trinto Parmezano sūrio druskos žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto kvapiųjų pipirų 1 litras mėsos sultinio 2-3 šakelės petražolių  Dubenyje sumaišyti kiaušinius, varškę, manų kruopas ir Parmezano sūrį. Pagardinti druska, trupučiu muskato riešuto ir kvapiaisiais pipirais. Užkaisti mėsos sultinį, sukrėsti kiaušinių bei manų kruopų mišinį ir viską 4 minutes virti
Read more

Citrinų sriubos receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

1 ¼ litro vištienos sultinio 80-100 g ilgagrūdžių ryžių druskos ką tik maltų baltųjų pipirų 1 citrina 2 švieži kiaušiniai cinamono  Užkaisti vištienos sultinį. Suberti ryžius, užvirinti ir maždaug 18 minučių uždengus virti ant mažos ugnies. Pagardinti druska ir pipirais, puodą nukelti nuo viryklės. Išspausti citrinos sultis ir sumaišyti su plaktais kiaušiniais. Įpilti šiek tiek sultinio, išmaišyti ir viską atsargiai supilti
Read more

Pomidorų sriubos receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

1 svogūnas 1 skiltelė česnako 35 g sviesto 30 g miltų 3-4 valg. š. pomidorų tyrės 1 litras vištienos arba daržovių sultinio druskos ką tik maltų juodųjų pipirų 1-2 arbat. š. provansiškų prieskoninių žolelių keli lašai Tabasko padažo 1/8 litro grietinėlės 80 g išlukštentų krevečių 1/2 ryšuliuko krapų arba laiškinių česnakų  Svogūną ir česnako skiltelę nulupti. Svogūną supjaustyti kubeliais, o česnako skiltelę sutraiškyti. Sviestą pakaitinti puode, įberti miltus ir šiek
Read more