Konservavimo receptai
	Padažai
	Salotų receptai
	Sriubų, sultinių receptai
	Tešlų receptai

Rekomenduok draugui:

Versija spausdinimui

1 svogūnas
1-2 skiltelės česnako
1 nedidelis poras 1 morka
1 nedidelis saliero gumbas
1/2 minkšto obuolio
1 bananas
40 g sviesto
1/2-1 arbat. š. kario
1 valg. š. trintų džiūvėsių
1 valg. š. maltų migdolų
1 litras vištienos sultinio
druskos, baltųjų pipirų pagal skonį
žiupsnelis muskatžiedžių (juos galima pakeisti tarkuotu muskato riešutu)
1-2 valg. š. grietinės
20 g skrudintų plonai skaldytų migdolų

Svogūną ir česnako skilteles nulupti. Svogūną supjaustyti kubeliais, o česnaką sutraiškyti. Daržoves nuvalyti ir susmulkinti. Obuolius bei bananą nulupti ir smulkiai supjaustyti. Sviestą įkaitinti puode ir jame apkepinti svogūnus. Įdėti česnaką, daržoves bei vaisius ir 5 minutes troškinti. Viską apibarstyti kariu, trintais džiūvėsiais ir maltais migdolais, patroškinus 1-2 minutes, įpilti pusę litro sultinio. Viską 5 minutes pavirti ant mažos ugnies. Sriubą sumaišyti plaktuvu, kad išeitų tyrė, ir supilti likusį sultinį. Pagardinti druska, pipirais ir muskatžiedžiais.Dar 5 minutes pavirti ant mažos ugnies. Sriubą galima paskaninti grietine ir patiekti papuoštą skrudintais plonai skaldytais migdolais.

Susiję terminai:

1. Bananas.
2. Karis
3. Migdolai