HomeReceptai Bazilikas Ocimum bazilikum L.

Bazilikas Ocimum bazilikum L.

Posted in : Receptai on by : Virejas

Aitraus kvapo, mėtai giminiška žolė.
Bazilikas puikiai dera su pomidorais, cukinijomis ir špinatais. Bazilikas taip pat naudojamas salotoms, padažams, įdarui ir užkandai papuošti.
Senovės graikai, šį prieskonį savo virtuvėje naudoję nuo III a.pr.m.e., baziliką laikė karališkąja žole. Tai rodo mokslinis saldžiojo baziliko pavadinimas – basilicum – kilęs iš senosios graikų kalbos žodžio, reiškiančio „karalius“. Baziliko tėvynė – tropikų Azija.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *