HomeReceptai Citrinų sriubos receptas

Citrinų sriubos receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

1 ¼ litro vištienos sultinio 
80-100 g ilgagrūdžių ryžių 
druskos 
ką tik maltų baltųjų pipirų 
1 citrina 
2 švieži kiaušiniai 
cinamono 

Užkaisti vištienos sultinį. Suberti ryžius, užvirinti ir maždaug 18 minučių uždengus virti ant mažos ugnies. Pagardinti druska ir pipirais, puodą nukelti nuo viryklės. Išspausti citrinos sultis ir sumaišyti su plaktais kiaušiniais. Įpilti šiek tiek sultinio, išmaišyti ir viską atsargiai supilti atgal į sriubą. Jos daugiau nevirti, kitaip sutirštės kiaušiniai. Įberti žiupsnelį cinamono, dar kartą pagardinti ir patiekti. 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *