HomeReceptai Rachatlukumas.

Rachatlukumas.

Posted in : Receptai on by : Virejas

Kietos, neakytos (vientisos) struktūros saldumynas, daromas cukrų ir citrinų sulčių sirupą, sutirštinant kukurūzų krakmolu ir mišinį pagardinant pipirmėte ar vandeniu, atskiestu rožių aliejumi. Ataušusį’ masė supjaustoma kubeliais, kurie apibarstomi cukraus pudra. Turkiškas šio saldumyno pavadinimas rahat lokum reiškia „teikiantis burnai atgaivą“.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *