HomeReceptai Sriubos su sūriu receptas

Sriubos su sūriu receptas

Posted in : Receptai on by : Virejas

30 g sviesto, 
25 g miltų 
1/2 litro jautienos sultinio 
¼ litro pieno 
1 skiltelė česnako 
125 g trinto Ementalio 
sūrio 
1/8 litro grietinėlės 
1/2 arbat. š. maltų kmynų 
druskos, baltųjų pipirų 
žiupsnelis tarkuoto 
muskato riešuto, 
1/2 ryšuliuko laiškinių 
česnakų, 
skrebučių 

Sviestą įkaitinti, įberti miltų ir pakepinti. Maišant supilti sultinį ir pieną. Įdėti nuluptą česnako skiltelę ir viską 8-10 minučių virti ant mažos ugnies. Įmaišyti sūrį ir grietinėlę, sriubą pagardinti kmynais, druska, pipirais ir trupučiu muskato riešuto. Maišant virti 2 minutes ant mažos ugnies, kol išsilydys sūris ir sriuba sutirštės. Tada iš jos išimti česnako skiltelę, laiš-kinius česnakus smulkiai sukapoti ir apibarstyti sriubą. Atskirai patiekti skrebučius.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *